Такава е историята и на българския безглутенов веган шоколад Casa Kakau, произведен в Пловдив и покоряващ световните пазари
Рецепта за шоколад, пълен с пистачо и кадайф буквално завладя социалните мрежи. И т.нар. дубайски шоколад се превърна в най-търсеният десерт в цял свят.
Шоколадът е онази сладка награда, която прави денят ни по-специален. Сладкото изкушение има способността и да сплотява хората, да ги прави по-добри, а понякога и да ги накара да протегнат ръка към хората в уязвими групи.
Какаото продължава тенденцията си на поскъпване и вече надхвърля 9000 долара за тон за първи път в историята. Това се случва докато кризата в предлагането
Анализаторите са на мнение, че цените на основната съставка на шоколада може да достигнат нов рекорд. Въпреки това все още няма признаци за намаляване на търсенето
От 30 декември Европейският съюз ще изисква компании като Cargill, Ferrero Group, Nestle и Mars да доказват, че всяко зърно, което внасят на континента, не е допринесло за обезлесяването на друго място.
Преди да започне да се занимава с производство на шоколад, Красимир работи в голяма IT компания. В свободното си време той преподава антистрес програми, основаващи се на йога, медитация и дихателни упражнения, а впоследствие вижда
Nestle купува мажоритарен дял в бразилския производител на премиум шоколад Grupo CRM, съобщи швейцарската хранителна група в четвъртък
А първата шоколадова фабрика в Европа се свързва с името на един човек - Джоузеф Фрай
Изображението на планинския връх Матерхорн скоро ще изчезне от опаковките на емблематичните шоколадови блокчета Toblerone
Гръцката компания за производство на шоколад и други сладкарски изделия „Интерион“ АД става единствен производител на течен шоколад NuCrema
Имаме мечти, те се сбъдват и вече живеем мечтата си да развиваме шоколадов бизнес, а това е само началото, казват Дария Русанова и Павел Павлов
Хранително-вкусовата компания „Нестле“ продължава да разширява фабриката си в София и през тази година. Фокусът на инвестициите на „Нестле“ за 2022 г. е да добави нови
Шоколадовата индустрия в България има своята интересна история. След като преди време разказахме за Аврам Чальовски, сега ще представим друг нейн още по-ярък представител - Велизар Пеев
Швейцарският производител на какаови и шоколадови изделия Barry Callebaut откри първата си фабрика в Югоизточна Европа
