Пътешествия
Автор:
Economic.bg
Кои са най-добрите градове за кулинарен туризъм през 2024 г.?
Неапол, Йоханесбург и Лима са най-добрите градове за кулинарен туризъм през 2024 г.
храна (234)
Пътешествия
Автор:
Economic.bg
От готвено до полуфабрикати: Историята на храната в самолетите
През изминалите десетилетия са направени сериозни промени в правилата, по които работи авиоиндустрията и те в голяма степен засягат и храненето.
Списанието
Автор:
Яна Колева
Вкусът на „Храна от село“
Колко струва килограм домати? Нула лева, защото в момента предлагаме само сезонни зеленчуци и растения, които може да се отглеждат
Компании
Автор:
Economic.bg
Българската Nasekomo привлече €8 млн. за своите 100 роботизирани фабрики
Българската биотехнологична компания Nasekomo, която се занимава с отглеждането на насекоми за производството на висококачествени протеини
Компании
Автор:
Таня Германова
Българската FoodObox, която се бори с разхищението на храната
FoodObox е първото българско мобилно приложение, в което хората могат да видят къде около тях се предлага висококачествена храна на достъпна цена.
Личности
Автор:
Economic.bg
„Кралицата на хайвера“: Жената, която продава най-скъпата храна в света
Лора Кинг управлява своя бизнес с хайвер от близо 20 години и дори снабдява британското кралско семейство с този скъп хранителен продукт. Но когато започва кариерата си в хранително-вкусовата промишленост, тя дори не е фен на хайвера
Компании
Автор:
Economic.bg
Стартъп създава храна от дървени стърготини
Когато става въпрос за дървени стърготини, консумацията им вероятно е последното нещо, за което се сещате, но това може би ще се промени благодарение на естонска стартъп компания.
Земеделие
Автор:
Economic.bg
Новите селскостопански технологии ще спасят света от глад
Тъй като разходите за храна продължават да растат, предприемането на действия за подобряване на земеделските практики става все по-належащо
Публични финанси
Автор:
Economic.bg
Директорът на Heinz предупреди за дългосрочно поскъпване на храните
Купувачите трябва да са готови за допълнително поскъпване на храните, предупреди главният изпълнителен директор на Kraft Heinz
Компании
Автор:
Симона Димитрова
Поръчките на Takeaway летят със 79% нагоре през 2021 г.
Takeaway.com, която оперира и в България, обяви, че за първото тримесечие на годината поръчките са нараснали със 79% до 200 милиона
София вече има първия си Street Food парк
София отскоро има свой Street Food Park – Quartal. Днес е официалното му откриване, с което ще бъде даден старт „вкусната“ идея на Слави Христов и Цветан Тодоров
Just Eat Takeaway купува Grubhub в сделка за $7.3 млрд.
Европейското приложение за доставка на храна Just Eat Takeaway се съгласи да купи американския си конкурент Grubhub в сделка за $7.3 милиарда
Освен петрола, има още един също толкова несигурен пазар
Goldman Sachs вярва, че освен петрола, в следващите месеци се очертава още един също толкова несигурен пазарен сектор – този на добитъка
Световните цени на храните продължават да се понижават
Световните цени на храните се понижиха за трети пореден месец през април, засегнати от икономическото и логистичното въздействие на пандемията на коронавирус, съобщи агенцията за храните на ООН
Tyson предупреди за загубата на “милиони килограми месо” в САЩ
Tyson Foods предупреждава, че “милиони килограми месо” ще изчезнат от веригата на доставки, тъй като пандемията на коронавирус принуждава преработвателите да затварят. Това пък води до недостиг