Горещото кафе е вредно за здравето
Напитката не трябва да се смята за канцерогенна, твърдят от СЗО
~ 1 мин.
Кафето не трябва да се смята за канцерогенна напитка. Това сочи доклад на Световната здравна организация (СЗО), според който любимата напитка на милиони, има позитивен ефект върху човешкото тяло.
Негативни последици може да има, ако кафето се консумира много горещо, тъй като прекалено топлите напитки може да причинят рак.
Агенцията за изследвания в областта на рака, която се намира в Лион, до момента класифицираше кафето в категория 2В. Това е категорията на потенциалните причинители на онкологични заболявания, хлорофотма, оловото и други.
В доклада се посочва, че всички напитки, които се приемат много горещи, са опасни. Те са потенциални "помощници" на злокачествени клетки.
Само по себе си кафето не е вредно заради характеристиките си и химичния му състав, твърдят учените.
Риск за хранопровода създават течности с температура около и над 65 градуса по Целзий, независимо дали е чай, кафе или вода.
От Националната организация на производителите на кафе в САЩ са доволни от заключението на СЗО и приветстват оценката като "страхотна новина за любителите на кафето".
