По-бедна Коледа: Източноевропейците се броят с високата инфлация

Потребителите в Източна Европа спестяват, за да сложат любимите си ястия на трапезата за Коледа, докато инфлацията при цените на храните, особено в Унгария и балтийските страни, изпреварва тази в по-широкия ЕС, пише Reuters.

Цените на храните в Унгария са били със смайващите 45.2% по-високи през октомври в сравнение с година по-рано, показват данните на Евростат, като 10 страни в източната част на ЕС са изправени пред инфлация при цените на храните от над 20%. Храните са с 33.3% по-скъпи в Литва и с 30% - в Латвия в сравнение с октомври 2021 г.

И въпреки че има признаци, че общата инфлация може би е достигнала връхна точка в някои страни, цените на храните все още се покачват силно, добавяйки се към кризата с разходите за живот и принуждавайки централните банки да поддържат високи лихвени проценти, въпреки че икономиките започват да се забавят рязко.

Според експерти местни фактори задълбочават световната тенденция, задвижвана от растящите цени на енергията и на торовете. Сред тях са ниската производителност в хранителната индустрия в някои бивши комунистически страни, силната експозиция към внос и растящите заплати на затегнатите трудови пазари.

В Унгария тежка суша унищожи реколтата от царевица и пшеница тази година и доведе до скок на цените на фуражите, докато слабият форинт повиши разходите за внос.

Във фермата си в Тисаеслар, източна Унгария, семейството на Лайош Кандер отглежда повече от 2 хил. прасета "мангалица", традиционна порода, ценена заради месото. Семейство Кандер обикновено отглеждат царевица и пшеница и произвеждат собствен фураж. Но сушата ги е принудила да купуват известно количество фуражи от пазара, където Лайош Кандер казва, че цените на царевицата и есенната пшеница почти са се удвоили спрямо 2021 г.

През 2023 г. ще се сблъскаме със сериозни трудности, тъй като ще трябва да купуваме фураж, ще видим на каква цена можем да компенсираме липсващото количество", коментира той, добавяйки, че разходите за електроенергия, заплати и ветеринар, също са се повишили.

Фермата плаща 29 унгарски форинта на киловатчас за електроенергия по договор, който изтича на 31 декември, след което сметката ще нарасне до 138 форинта на киловатчас. За щастие имат слънчеви панели. Междувременно годишните разходи за ваксиниране на техните прасета са се утроили до 4.5 милиона форинта.

Семейството е повишило цените с около 20-25%, но Лайош Кандер казва, че допълнително вдигане на цените ще бъде трудно.

Бизнесът ще трябва да поеме някои от тези разходи, за да може да преодолее тази ситуация. Може да искаме да 2 хил. форинта за килограм свинско месо, но никой няма да го купи", допълва той.

Храната сега е основният двигател на унгарската инфлация, за която данни от четвъртък показаха ускоряване до 22.5% през ноември, като отмяната на тавана на цените на горивата ще даде допълнителен тласък в бъдеще.

Основната инфлация в Чехия се забави до 15.1% през октомври, но цените на храните се покачиха, докато в Полша инфлацията при храните и безалкохолните напитки беше 22.3% през ноември, доста над общия индекс на потребителските цени от 17.4%.

Гуверньорът на Националната банка на Унгария Дьорд Матолши каза в понеделник, че инфлацията ще бъде средно 15-18% през следващата година, като храната съставлява повече от 50% от по-нататъшните повишения.

"Хранително-вкусовата промишленост на Унгария работи с неприемливо ниска производителност и монополи, с висок дял на вноса и по-висок разход на енергия", допълни той.

В Литва, една от балтийските държави, чиито малки отворени икономики са изложени на колебания на международните стокови пазари, управителят на централната банка Гедиминас Симкус е по-оптимистичен.

"Следващия път ще видим, че месечната инфлация ще се понижи малко, защото пиковете при цените на енергийните суровини и храните бяха достигнати и се надявам, че повече няма да се повторят", заяви той миналата седмица.

По-бедна Коледа

Повишените цени започнаха да подкопават потреблението. Продажбите на храни са паднали с 5.6% в Унгария през октомври, тъй като семействата са изправени пред увеличение на годишна база от над 34% за месо и риба и 80% за хляб и са решили да пестят. Междувременно чешките купувачи се сблъскаха със 105% покачване на цените на захарта, докато брашното струва с 45.4% повече в Полша.

На пазар в Будапеща 75-годишната Ева Рац казва, че не може да си позволи традиционното празнично ястие от шаран тази година.

Тази Коледа ще бъде по-бедна, тъй като пенсиите ни са малки и трябва да плащаме за комунални услуги и лекарства", посочва тя и добавя, че заедно със съпруга й живеят с пенсии от общо 200 хил. форинта (507.74 долара) на месец.

"Ще имаме малко супа, пълнено зеле, печено месо и картофи за Коледа. Отчаяна съм, че това продължава...още колко дълго", казва Рац.

Проучване на Barometr Providenta показа, че поляците биха похарчили средно 1259 злоти (281 долара) за Коледа тази година, с 307 злоти повече от преди година, въпреки че почти половината от анкетираните биха купили по-евтини продукти.

Очаква се инфлацията в Унгария да започне много бавен спад през първата половина на следващата година.

Все още няма трайни признаци, че динамиката на инфлацията в Унгария се подобрява", коментират от Goldman Sachs.