Всички неопаковани храни вече ще трябва да са с етикет

Изискванията се отнасят за случаите на директна продажба на неопаковани храни на краен потребител, както и на такива, които се предлагат от заведенията за обществено хранене, където продуктите не са предварително опаковани.

Етикетите трябва да указват наименованието на продукта, срока на минимална трайност или годност, както и информация за бизнес оператора, който предлага храната на пазара. Съгласно Наредбата, информация за съдържанието на продуктите се поставя в близост до храната, на мястото на предлагането ѝ в обекти за търговия на дребно с храни.

За храни, които са предварително опаковани и се доставят от заведения за обществено хранене, клиентът ще бъде информиран за съдържанието им при получаване. Съдържанието на храни, които се консумират в заведения за обществено хранене, може да бъде поискано от потребителя на място.

Освен това етикетите трябва да бъдат с маркировка, позволяваща идентифициране на партидата, към която принадлежи храната. Това ще позволи тези, които представляват риск за здравето на потребителите, да бъдат по-лесно проследени и забранени, се посочва в прессъобщението.

Основната цел на измененията да с защити здравето на потребителите и да се гарантира правото им на информираност. До момента за тези храни се изискваше единствено да бъдат посочени съставките, причиняващи алергии или непоносимост.