Защо никой не празнува Коледа по-добре от финландците

За много туристи пътуване до Финландия през декември означава едно нещо: възможност да се срещнат с истинския Дядо Коледа. Рованиеми, столицата на най-северната област Лапландия във Финландия, привлича десетки хиляди посетители в Селото на Дядо Коледа. Това е огромен комплекс на север от Арктическия кръг, който Финландия рекламира като „дом на истинския Дядо Коледа“, предава BCC.

Но за обикновения финландец обратното броене до Коледа не изисква пътуване до Свети Ник. Празничното забавление започва още в началото на ноември в домове, офиси, училища и дори зали за боулинг в цялата страна с т.нар. малки коледни партита (The Pikkujoulu party): празнични събития, предназначени да отпразнуват очакването на предстоящия празник. И като се има предвид тяхната честота и запазена марка, те правят Финландия най-добрата дестинация за коледния сезон.

На пръв поглед основната концепция на pikkujoulu изглежда като всяко друго празнично парти: събиране на хора с много храна и напитки. Ястията могат да бъдат прости като сирене и крекери или екстравагантни като обилен коледен бюфет, пълен с традиционни ястия, казва Варпу Русила, която води курсове за финландската култура, щастие и пътешествия. 

Гювеч от шунка, картофи, ряпа и моркови, студена салата от червено цвекло, пушена и сушена сьомга, а като десерт обикновено нещо със сливи, бутер сладкиши и меденки“, каза тя, често присъства в менюто.

Произходът на празника датира от тържествените тържества от 19-ти век, според Ейя Старк, мениджър по развитието на архивите във Финландското литературно общество. Финландците адаптират своите адвентни традиции от Швеция в края на 1800 г., като запалват свещи първите четири недели преди Коледа, според университета в Турку. До началото на 1900 г. тези предколедни адвентни традиции са се превърнали в инсценирани приказни пиеси в училищата с почерпка с овесена каша.

Когато тези деца пораснали, разказва Старк, те взели обичая със себе си. „Те започват да празнуват предколедните партита в университетските профсъюзи около 20-те и 30-те години на миналия век“, каза тя. С нарастването на броя на студентите традицията се разпространява, продължават пиесите – „весели хроники на събитията през годината“ – и яденето на каша, поднесена със скрит бадем в нея. „Вярва се, че получателят на бадема ще се ожени скоро“, добавя Старк.

Днес партитата се развиват, но предпочитаната традиционна напитка остава относително непроменена. „Почти всички партита на pikkujoulu сервират glögi, известно още като горещо греяно вино“, каза Русила. „Слагаме стафиди и бадеми. Вкусно е!“ По никакъв начин обаче партитата не се ограничават само до glögi. В много pikkujoulut често се появяват бира, вино, водка и Salmiakki Koskenkorva, черен ликьор от сладник, популярен сред финландците.

Приложете достатъчно силна напитка на известно сдържано население и нещата могат бързо да ескалират. Докато малките партита могат да включват музика, пеене и споделяне на евтини подаръци, други могат да станат шумни събития. През 2013 г. в началото на сезона на pikkujoulut полицията е извикана 400 пъти за една нощ в Хелзинки, според YLE, националната обществена телевизионна компания на Финландия.

„Спомням си коледното парти на един боулинг клуб, на което моят приятел и аз бяхме поканени да играем преди много години“, казва Тони Тиканен, музикант и филмов редактор, който живее в Хелзинки.

Бяхме на залата за боулинг, свирехме наши собствени песни и някои кавъри. Играчите на боулинг пиеха доста бурно и ако си спомням правилно, самият Дядо Коледа беше задържан от полицията доста преди да свърши нощта. Прекара нощта в килия по това време."

Анна-Лиса Милър, финландска емигрантка, която живее във Виктория, Австралия, е домакин на сравнително скромно събиране тази година с други финландски емигранти и техните малки деца.  

Все още помня pikkujoulu от работното място на родителите ми, когато бях дете. Това беше семейно събитие, планирано с мисъл за децата. Имаше коледна оризова каша и няколко традиционни коледни сладкиши, а по-късно Дядо Коледа ни посети“, каза тя.

Във Финландия Коледа обикновено се празнува у дома със семейството и включва официални традиции – „като коледна служба в църквата или посещение на гробището, за да се оставят свещи на гробовете на близки“, каза Милър. Но Йохана Оваска, директор на училище в град Иматра, обясни, че „pikkujoulu е обратното“. Това е време, в което креативността и глупостта се насърчават и се празнува главно с други хора и почти никога със собственото ви семейство. „Pikkujoulu е всичко за несериозните неща: храна, напитки, музика и приятели“, каза тя.

Когато празнувате pikkujoulu, се очаква да сте социални и да опознавате нови хора“, каза Русила. „Това е обратното на финландската културна норма, при която сме учтиви, когато не безпокоим другите хора.“

Тиканен го казва по следния начин: „Ако през останалата част от годината на работа финландците са склонни да бъдат тихи, цивилизовани и антисоциални, по време на коледните партита нещата бързо излизат извън контрол.“

За други страни това ниво на веселие може да бъде ограничено до едно предколедно събитие или запазено за дива новогодишна бая. Но Тиканен казва, че партитата pikkujoulu се случват постоянно в навечерието на Коледа, като финландците посещават дузина такива събития през ноември и декември. И това е с добра причина, разказва Оваска,

Мисля, че една от причините е, че тук есента е наистина дълга и тъмна, така че по време на pikkujoulu е светло и забавно насред тъмнината.“

Средната температура в Хелзинки през декември е 0.5 градуса и обикновено има метър сняг през целия месец. Съчетайте това само с шест часа дневна светлина и можете да започнете да разбирате нуждата на финландците от малко допълнителна радост.

За разлика от други култури, където страхът от клюки след партита може да обезсърчи някои хора да пият, Оваска казва, че ваканционните приключения във Финландия се приемат спокойно. „Разбира се, ако някой направи нещо наистина лошо, като тормоз или обида на друг човек, това ще бъде взето на сериозно. Но всичко останало би станало обект на смях и шеги“, каза Оваска.

През по-голямата част от годината във Финландия е толкова студено и тъмно, че финландецът винаги ще грабне дори най-малката причина да пие и да празнува“, каза Тиканен. „Може би pikkujoulut са по-скоро състояние на ума.“